英11岁男童天生猎手 脚踩即可探松露
松露是一种天然真菌类植物，与香槟、鱼子酱同被誉为世界三大珍味。生长在地下，不易被人发觉。
松露
新华网讯，松露是一种天然真菌类植物，与香槟、鱼子酱同被誉为世界三大珍味。它生长在地下，不易被人发觉，加上出产地不多，相当名贵。英国男孩理查德·琼斯堪称松露“猎手”，找寻松露有绝技。他只要用脚在地面踩一踩，就能知道地下是否有松露生长。
脚探松露
英国《每日邮报》8日报道，理查德现年11岁，与父亲罗杰·琼斯生活在威尔特希尔郡。罗杰在当地拥有一家旅馆，并亲任旅馆大厨。
理查德通常到威尔特希尔郡一处林地
罗杰说：“理查德9岁时，我第一次带他来树林里。当时，他很快找到一个重600克，直径约17.8厘米的大松露。”
查理德告诉记者：“我不但可以用脚发现松露，还能用眼睛直接看到。我想这也许是我个子矮，距地面比较近的缘故。”
事实上，松露生长在地下，不可能用眼睛发现。即使是
珍奇美味
早在古代，松露就已是享有盛誉的珍奇美味。希腊历史学家普卢塔赫认为，松露是泥土受闪电撞击而成，异常珍贵。中世纪时期，人们认为松露是魔鬼的产物，对它敬而远之。
而现在，松露成为佐餐美食，配合
松露外表呈圆形，共有30多种，以意大利皮埃蒙特区出产的白松露和法国佩里戈尔出产的黑松露最为著名。威尔特希尔郡这处林地中出产的多是夏松露，它在外形和气味上与黑松露相似，两者很难辨别。
松露味美稀有，价格